¿Cómo ablandar la carne para asar?
Existen muchas técnicas para ablandar la carne previo a asarla, y en esta publicación te hablaré de todas las opciones que hay.
Guía de los cortes de carne de pollo
Conoce los tipos de cortes de carne de pollo que existen y los métodos de cocción ideales para la parrilla.
¿Cómo mantener el calor en la parrilla de carbón?
Evita arruinar tus asados con los siguientes consejos para controlar la temperatura y mantener el calor constante en la parrilla.
¿Cómo asar una carne congelada?
A continuación te explicamos cómo asar una corte de carne congelado y consejos al momento de parrillar.
¿Cómo limpiar una parrilla oxidada?
Métodos para limpiar una parrilla oxidada y consejos para evitar el oxido en nuestros parrillas.
¿Cómo saber si la carne está en mal estado?
¿Cómo saber si la carne de res está en mal estado? Hay ciertas señales que debes tener en cuenta para saber si una carne está dañada.
¿Qué es una barbacoa de gas y por qué son tan populares?
En este artículo te vamos a informar y explicar todo lo que necesitas saber sobre la popularidad de las barbacoas de gas.
¿Cómo preparar la mejor barbacoa para tus amigos?
Te dejamos los pasos para preparar una excelente barbacoa y algunos consejos útiles para organizar la tarde de parrilla.
Vegetales a la parrilla ¿Cuáles usar y cómo asarlos?
Otro buen acompañamiento a nuestros asados son los vegetales a la parrila. Aquí te indico los más usados y su forma de cocción.
Receta de ensalada de col para asados (Cole Slaw)
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Cowboy steak: ¿de dónde se obtiene y cómo prepararlo?
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Receta de Hongos portobello rellenos con queso a la parrilla
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Entraña a la parrilla ¿qué es y cómo prepararla?
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