Guia para parrilleros

Existen muchas técnicas para ablandar la carne previo a asarla, y en esta publicación te hablaré de todas las opciones que hay.

Conoce los tipos de cortes de carne de pollo que existen y los métodos de cocción ideales para la parrilla.

Evita arruinar tus asados con los siguientes consejos para controlar la temperatura y mantener el calor constante en la parrilla.

A continuación te explicamos cómo asar una corte de carne congelado y consejos al momento de parrillar.

Métodos para limpiar una parrilla oxidada y consejos para evitar el oxido en nuestros parrillas.

¿Cómo saber si la carne de res está en mal estado? Hay ciertas señales que debes tener en cuenta para saber si una carne está dañada.

En este artículo te vamos a informar y explicar todo lo que necesitas saber sobre la popularidad de las barbacoas de gas.

Te dejamos los pasos para preparar una excelente barbacoa y algunos consejos útiles para organizar la tarde de parrilla.

Técnica para medir la temperatura de la brasa durante nuestros asados, y explicación de los tipos de fuego que debes conocer.