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Guia para parrilleros

Información básica que todo parrillero debe conocer!

Si eres novato, estás en la sección indicada. Aquí podrás adentrarte al mundo de los asados, desde lo más básico como prender el carbón de la parrilla hasta conocer los mejores cortes de carne y sus acompañamientos.

Como saber si un pollo esta en mal estado

¿Cómo saber si un pollo está en mal estado?

Existen algunos signos que nos permiten detectar si un pollo está en mal estado. En esta publicación cubriremos este tema.

como ablandar la carne dura para asar

¿Cómo ablandar la carne para asar?

Existen muchas técnicas para ablandar la carne previo a asarla, y en esta publicación te hablaré de todas las opciones que hay.

Cortes de carne de pollo guia

Guía de los cortes de carne de pollo

Conoce los tipos de cortes de carne de pollo que existen y los métodos de cocción ideales para la parrilla.

Como mantener el calor en la parrilla de carbon

¿Cómo mantener el calor en la parrilla de carbón?

Evita arruinar tus asados con los siguientes consejos para controlar la temperatura y mantener el calor constante en la parrilla.

Como asar carne congelada

¿Cómo asar una carne congelada?

A continuación te explicamos cómo asar una corte de carne congelado y consejos al momento de parrillar.

como limpiar una parrilla oxidada

¿Cómo limpiar una parrilla oxidada?

Métodos para limpiar una parrilla oxidada y consejos para evitar el oxido en nuestros parrillas.

Como saber si la carne de res esta en mal estado

¿Cómo saber si la carne está en mal estado?

¿Cómo saber si la carne de res está en mal estado? Hay ciertas señales que debes tener en cuenta para saber si una carne está dañada.

¿Qué es una barbacoa de gas y por qué son tan populares_

¿Qué es una barbacoa de gas y por qué son tan populares?

En este artículo te vamos a informar y explicar todo lo que necesitas saber sobre la popularidad de las barbacoas de gas.

Paso a paso para preparar la mejor barbacoa

¿Cómo preparar la mejor barbacoa para tus amigos?

Te dejamos los pasos para preparar una excelente barbacoa y algunos consejos útiles para organizar la tarde de parrilla.

vegetales a la parrilla para acompañar asados

Vegetales a la parrilla ¿Cuáles usar y cómo asarlos?

Otro buen acompañamiento a nuestros asados son los vegetales a la parrila. Aquí te indico los más usados y su forma de cocción.

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