Salsa Criolla
Aparte de la tan habituada salsa chimichurri que usamos en nuestros asados, otro aderezo bastante conocido es la Salsa Criolla. En realidad, esta receta es bastante común en muchos países de Latinoamérica, aunque presenta distintos nombres ...
Choripán argentino
En esta ocasión les traigo la receta original del choripán argentino. Pero antes de ir directo a su elaboración, te dejamos con algunos datos informativos sobre este 'sánguche' (como lo pronuncian los argentinos) que tanta fama tiene en los asados a ...
Salsa Chimichurri
La salsa chimichurri es uno de los mejores acompañantes de nuestras parrillas. Aunque también es un buen aderezo en otros platos, a los barbacoadictos nos encanta el sabor picante y aroma fuerte de esta salsa que queda perfecto en cualquier tipo de ...
Masa para empanadas
¿Se te antoja unas ricas empanadas al horno o a la parrilla? Bueno, el primer paso para obtenerlas es elaborar la masa para empanadas. Sí, le hemos dedicado una sola publicación a esta receta porque la masa de empanadas (o en inglés, empanada ...