Es hora de hablar de los términos de cocción de la carne de res. O en otras palabras, que tan cocido (o no) deseas que quede tu corte previo a consumirla.
Dependiendo de los gustos de cada persona, puedes obtener una diversidad de términos. Pero ...
Una de las dificultades que tienen los novatos parrilleros es prender fuego en una barbacoa de carbón. Pero aquí te ayudaremos con la técnica más común y más sana para encender nuestra parrilla.
Además te dejaremos algunos consejos para medir la ...
Los cortes de carne suelen ser un poco confusos para los que recién se inician en este mundo de los asados. Por eso, hemos decidido crear una pequeña guía con diferentes tipos de cortes de carne de res que puedes utilizar en tus parrillas o ...
